Over ons
Brasserie Foyer is een vaste waarde in het hart van Leuven, waar klassieke brasseriecultuur en warme gastvrijheid samenkomen. Ons ervaren team werkt met passie voor verse, toegankelijke gerechten en een ongedwongen sfeer waarin iedereen zich welkom voelt. We serveren seizoensgebonden lunch- en dinergerechten, aangevuld met verse desserts, koffie en aperitieven. De gezellige binnenruimte met vintage uitstraling en het ruime terras met zicht op de Sint-Pieterskerk vormen het decor voor elk moment. Bij Brasserie Foyer draait alles om kwaliteit, authenticiteit en genieten met een glimlach.
Onze Team
Brasserie Foyer is een vaste waarde in
het centrum van Leuven. Het team bestaat
uit ervaren horecamedewerkers met passie
voor gastvrijheid, verse
gerechten en klassieke brasseriecultuur. Ze
zetten in op warmte, kwaliteit en
authenticiteit.
Kwaliteit & Versheid
Bij ons begint elk gerecht bij de basis: kwaliteit en versheid. We selecteren onze ingrediënten met zorg en werken zoveel mogelijk met dagverse en seizoensgebonden producten. Met respect voor het product en aandacht voor detail bereiden we eerlijke gerechten waarin pure smaken centraal staan.
Sfeer van pure gezelligheid
De sfeer bij Brasserie Foyer is warm, ongedwongen en vertrouwd. Een plek waar gesprekken vanzelf ontstaan en waar goed eten en gezellig samenzijn centraal staan. Met zorgvuldig gekozen seizoensgerechten en een persoonlijke benadering creëren we een omgeving waarin je je op je gemak voelt, of je nu alleen binnenloopt of samen aan tafel schuift. Hier gaat het niet om haast, maar om aandacht, kwaliteit en genieten in een prettige ambiance.
Onze Absolute Klassiekers
Koninginnenhapje met verse friet
Een klassiek koninginnenhapje, rijk gevuld met malse kip en romige saus, geserveerd met knapperige, vers gebakken frietjes.
Rundsstoverij met Leffe
Traditionele rundsstoverij, langzaam gegaard in Leffe voor een volle, rijke smaak, geserveerd zoals bij oma thuis.